食後の糖質が小腸で吸収されるのを抑制し(脂肪蓄積の防止）大腸で善玉菌の餌になって腸内環境を整えるサラシノールとは？

食後の糖質が小腸で吸収されるのを抑制し(脂肪蓄積の防止）

大腸で善玉菌の餌になって腸内環境を整えるサラシノールとは？

「糖質オフビール」「糖質制限ダイエット」

等,最近「糖質オフ」が注目されている様ね。

簡単に体重が落ちる！と聞くけど

中には体調を崩してしまう人も。

糖質制限って健康に良いの悪いの？

小学校でミトコンドリアって習ったでしょう・・・覚えてる？

実は細胞の中のミトコンドリアが

脂肪をエネルギーに変えてくれるため

糖質を制限すると

ミトコンドリアが糖質の代わりに

脂肪を燃焼させるので

脂肪が減少して自然と痩せていくのね。

でも

体重が減るからと安易に糖質を制限し過ぎてしまうと

あっという間に筋肉までもが落ちてしまい

体調不良になる可能性が高いのね。

なので

糖質を減らした分はタンパク質や脂質で補い

必要カロリーは確保しなければ大変な事に・・・。

食物に含まれる栄養から最初にエネルギーとして使われるものが

“炭水化物（糖質）”なのよ。

炭水化物は腸管で消化分解されて“ブドウ糖”となり

血液に送られ全身の細胞に届けられ事は

これまでに何度も説明したでしょ。

炭水化物の次にエネルギーとして使われるものが

“たんぱく質”で

たんぱく質がエネルギーとして使われるのは

体内のエネルギーが枯渇した時に

たんぱく質がブドウ糖となり

エネルギーとして使われるのね。

炭水化物／たんぱく質

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　　ブドウ糖　

↓　　↓　　↓　　↓

エネルギー

しかし

この「糖質」は悪影響ばかりでもなく

時には「腸内環境を整える働き」をするのもあって、

やたらめったら糖質制限をするのは

必ずしも健康的とは言えないのね。

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